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Tagged With: chili

Parc Torres del Paine – Trek W (partie 2)

Voici la suite de notre trek du W dans le parc Torres del Paine. Jour 3 Aujourd’hui, nous marchons dans la deuxième branche du W, dans la vallée « del Frances » ! Nous apercevons un autre glacier, mais bien différent de celui d’hier, qui est accroché à la montagne. Nous continuons à monter dans une petite forêt, … Continuer la lecture »

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Parc Torres del Paine – Trek W (partie 1)

Nous avons passé 5 jours dans le Parc Torres del Paine (classé au patrimoine naturel de l’UNESCO) à parcourir les chemins du trek W, à travers de magnifiques paysages. Nous avons été déçus par la commercialisation de cet espace naturel : entrée dans le parc à 25€, tour en bateau quasi incontournable au début du trek … Continuer la lecture »

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La vallée d’Elqui

Il y a plusieurs endroits à visiter près de La Serena, nous ne pouvons pas tous les faire, il faut donc choisir ! Nous choisissons la vallée d’Elqui, célèbre pour ses hectares de vigne et sa production de Pisco, l’alcool local fait à base de raisin. Nous sommes maintenant éloignés de la mer, entourés de montagne … Continuer la lecture »

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La Serena: sea, sun and sandals making!

Après une nuit de bus, nous voilà arrivés à La Serena, ville côtière au nord du Chili. C’est ici que nous passerons le nouvel an car les villes de Santiago et Valparaiso sont très réputées pour leurs fêtes et voient plusieurs milliers de personnes venir de tout le pays. Il est donc très difficile de … Continuer la lecture »

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Cours de cuisine chilienne

Amateurs de cuisine et de bonne chair que nous sommes, nous ne pouvions pas louper le cours de cuisine chilienne proposé à San Pedro de Atacama. Daniel, le chef cuisinier, et Carlos, son assistant, nous font partager leur cuisine le temps d’une soirée. Nous enfilons tablier et toque, et commençons par le fameux cocktail Pisco … Continuer la lecture »

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San Pedro de Atacama, village au milieu du désert

Après le salar d’Uyuni, nous avons traversé la frontière pour le Chili à San Pedro de Atacama, un village très touristique au beau milieu du désert le plus aride du monde : le désert d’Atacama. Il ne pleut que 2 fois par an. Ici, il vaut mieux mettre la dose de crème solaire, car le ciel … Continuer la lecture »

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